confiture d'abricot
23 août 2010 - 12:47pm | recettes gateaux
Difficulté de la recette:
Moyennement difficile
Temps de préparation:
30minutes
Temps de cuisson:
50minutes - Préchauffez le four à 180 °C
- Dans un récipient, mélangez le beurre ramolli, le sucre semoule et le sucre vanillé.
- Quand le mélange devient crémeux. Mettez un à un les œufs. L’ensemble doit être onctueux.
- Versez en pluie, la farine et la levure préalablement mélangées, ensuite ajoutez le rhum et la noix de coco. Mélangez le tout.
- Versez les 2/3 du mélange dans le moule. Tapissez le dessus avec les pommes épluchées et coupées en dés. Versez le reste du mélange.
- Mettez au four pendant 50 min.
- Démoulez sur une grille et badigeonnez le dessus avec la confiture légèrement chauffée pour la liquéfier.
- Agrémentez le tout avec un peu de noix de coco
5 juillet 2010 - 10:15am | recettes gateaux
Difficulté de la recette:
Moyennement difficile
Temps de préparation:
25minutes
Temps de cuisson:
35minutes - Mettre au bain-marie le chocolat et le beurre
- Battre les œufs et le sucre et ajouter petit à petit le fromage blanc
- Mélanger les deux préparations dans un récipient
- Verser le mélange de farine, levure et sel dans la pâte
- Mettre dans un moule rond pour 6 personnes
- Enfourner pendant 35 min à 160°C
- Lorsque la cuisson est finie, laissez le gâteau refroidir et démouler
- Trancher en deux le gâteau et étaler la confiture d’abricot sur la surface
- Couvrir avec l’autre moitié du gâteau
- Pour décorer utilisez deux sortes de couleurs de pâte d’amande
- Bien aplatir les pâtes d’amande séparément
- Couvrir le gâteau avec la première pâte d’amande
- Prendre la deuxième pâte d’amande et donner des formes de feuilles pour personnaliser la décoration
- Mettre sur la pâte
- Déposer les vermicelles de décoration au milieu