pâte d'amande
5 juillet 2010 - 10:15am | recettes gateaux
Difficulté de la recette:
Moyennement difficile
Temps de préparation:
25minutes
Temps de cuisson:
35minutes - Mettre au bain-marie le chocolat et le beurre
- Battre les œufs et le sucre et ajouter petit à petit le fromage blanc
- Mélanger les deux préparations dans un récipient
- Verser le mélange de farine, levure et sel dans la pâte
- Mettre dans un moule rond pour 6 personnes
- Enfourner pendant 35 min à 160°C
- Lorsque la cuisson est finie, laissez le gâteau refroidir et démouler
- Trancher en deux le gâteau et étaler la confiture d’abricot sur la surface
- Couvrir avec l’autre moitié du gâteau
- Pour décorer utilisez deux sortes de couleurs de pâte d’amande
- Bien aplatir les pâtes d’amande séparément
- Couvrir le gâteau avec la première pâte d’amande
- Prendre la deuxième pâte d’amande et donner des formes de feuilles pour personnaliser la décoration
- Mettre sur la pâte
- Déposer les vermicelles de décoration au milieu