Recette Gateau

• Combiner tous les ingrédients SANS  les pommes et les cerneaux de noix à l'aide un fouet
• Quand la pâte est bien uniforme et lisse, ajouter les pommes déjà coupées en dés et les noix hachées. Vous obtenez par la suite une pâte épaissequi va exiger beaucoup d'effort pour le mélange.
• Mettre la préparation dans un moule déjà beurré et fariné
• Passer au four à 175 °C pendant environ une heure.

Suite de la recette ...

• Découpez les 3 pommes en morceaux, mettez –les à part
• Dans un récipient, battez les œufs et le sucre pendant environ 15 min pour former une pâte onctueuse et homogène.
• Versez doucement en pluie la farine sur la pâte.
• Incorporez au mélange le yaourt et à la fin les pommes en morceaux.
• Dans un moule préalablement beurré, y verser le tout.
• Mettre au four à 180 °C pendant 40 min

• Préchauffer le Four à 160 °C
• Beurrer le moule
• Découper les pommes en petits dés
• Mettre la farine, le sucre, les œufs, l'huile, la poudre levant et la vanille dans un saladier. Fouetter énergiquement pour obtenir un mélange bien homogène.
• Ajouter les pommes dans la préparation
• Verser le tout dans le moule et cuire pendant 45 min