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rhum

Recette de cake aux fruits parfumé de rhum

27 août 2010 - 11:35am |  recettes gateaux
Difficulté de la recette: 
Moyennement difficile
Temps de préparation: 
30minutes
Temps de cuisson: 
50minutes
  • Beurrer le moule
  • Préchauffer le four à 160 °C
  • Battre le beurre, le sel et le sucre jusqu’à ce que la pâte soit homogène
  • Ajouter les œufs dans la préparation et battre de nouveau
  • Verser en pluie la farine mélangée avec la levure sur le mélange tout en remuant avec une spatule
  • Verser le rhum pour parfumer la pâte
  • Mettre au four et cuire pendant 50 min

Suite de la recette ...

Tags: beurre, fruits confits, oeufs, Recette cake, rhum

Recette buche de noël au chocolat et aux marrons

5 juillet 2010 - 8:26am |  recettes gateaux
Difficulté de la recette: 
Moyennement difficile
Temps de préparation: 
25minutes
Temps de cuisson: 
10minutes

De préférence faire la préparation la veille

  • Faire fondre le chocolat et le beurre à feu très doux
  • ajouter la purée de marrons et le sucre et bien mélanger la préparation 
  • Verser dans un moule à cake et laisser reposer la pâte pendant une nuit au frais (ou tout au moins 4 heures)
  • Enlever le gâteau du moule
  • Donner une forme de bûche au gâteau (laisser place à votre imagination)
  • Éparpiller le sucre glace sur le gâteau
  • Enfin, mettre les décors de Noël
Tags: beurre, chocolat noir, Purée de marron, Recette bûche de Noël , rhum, sucre, sucre glace
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