Nom de la recette
ingrédients
| Ingrédients | Quantité | Unité | |
|---|---|---|---|
| 1 | Oeufs | 3 | pièces |
| 2 | Carottes coupés en dés | 4 | pièces |
| 3 | Riz | 100 | g |
| 4 | Poivrons | 2 | pièces |
| 5 | Ail | 1/2 | gousse |
| 6 | Oignons | 2 | pièces |
| 7 | Crème fraîche | 4 | cuillérées à soupe |
| 8 | Moutarde | 3 | cuillérées à soupe |
| 9 | Huile d'olive | 2 | cuillérées à soupe |
| 10 | Poivre | - | - |
| 11 | Curry | - | - |
| 12 | Sel | - | - |
Difficulté de la recette:
Moyennement difficile
Temps de cuisson:
35minutes
Temps de préparation:
15minutes Auteur
recettes gateaux
Recette gateau
Une recette de gateau
Date de création
lundi, août 30, 2010 - 15:24
Recette du gateau
- Découper en petits morceaux, la carotte, l'ail, le poivron et l'oignon
- Faire bouillir 0.5 l d'eau, lorsque celle-ci est en ébullition, verser le riz, le curry, le sel et les légumes en petits morceaux.
- Laisser cuire pendant une dizaine de minutes.
- Travailler la crème, la moutarde, le sel, le poivre et les jaunes pour avoir une pâte lisse et homogène. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montes en neige.
- Ajouter les légumes avec le riz dans la préparation et continuer à remuer le tout.
- Verser le mélange dans un moule beurré.
- Enfourner pendant35 min à four moyen.