Nom de la recette
ingrédients
| Ingrédients | Quantité | Unité | |
|---|---|---|---|
| 1 | Fromage blanc | 400 | g |
| 2 | Crème fraîche | 150 | ml |
| 3 | Beurre | 100 | g |
| 4 | Oeufs | 2 | - |
| 5 | Biscuit petit brun | 1 | paquet |
| 6 | Sucre | 120 | g |
| 7 | Farine | 30 | g |
| 8 | Orange ou vanille | 1 | cuillérée à café |
Difficulté de la recette:
Moyennement difficile
Temps de cuisson:
50minutes
Temps de préparation:
35minutes Auteur
recettes gateaux
Recette gateau
Une recette de gateau
Date de création
mercredi, octobre 6, 2010 - 19:48
Recette du gateau
- Couper les beurres en dés puis battre pour obtenir une crème épaisse
- Ajouter les biscuits émiettés puis remuer pour avoir un mélange bien homogène
- Préparer un moule rond pour 6 personnes en mettant un papier sulfurisé et beurré puis laisser dépasser le papier pour mieux démouler le gâteau.
- Étaler le mélange sur la surface du moule préparé et mettre au réfrigérateur.
- Mettre le fromage blanc dans un récipient et travailler pour le réduire à une consistance bien lisse.
- Ajouter en alternant le sucre et la farine puis ajouter les œufs. Et enfin mettre la crème et bien mélanger la préparation
- N'oubliez pas de mettre à la préparation le parfum que vous avez choisi
- Reprendre le moule dans le réfrigérateur et verser la préparation sur la base biscuitée
- Enfourner pendant environ 50 minutes à 180°