Nom de la recette
ingrédients
| Ingrédients | Quantité | Unité | |
|---|---|---|---|
| 1 | Pâte feuilletée | 200 | g |
| 2 | Beurre | 50 | g |
| 3 | Jus d'agrume (citron, orange ... ) | 2 | cuillérées à soupe |
| 4 | Miel | 3 | cuillérées à soupe |
| 5 | Noix | 100 | g |
| 6 | Amande en poudre | 100 | g |
| 7 | Cannelle | 1/2 | cuillérée à café |
| 8 | Eau | 15 | cl |
Difficulté de la recette:
Moyennement difficile
Temps de cuisson:
30minutes
Temps de préparation:
35minutes Auteur
recettes gateaux
Recette gateau
Une recette de gateau
Date de création
mercredi, septembre 22, 2010 - 10:58
Recette du gateau
- Amalgamer dans un gros récipient les amandes, les noix, la cannelle et les clous de girofle (les clous de girofle doivent être écrasés au pilon).
- Faire fondre le beurre puis laisser refroidir quelques minutes. Incorporerez-le à la préparation, veillez à ce qu’il en reste un peu, car on doit encore verser un peu de beurre sur le gâteau avant la cuisson.
- Pour ne nappage, passer à ébullition pendant 6 minutes l’eau, le miel ainsi que le sucre.
- Étaler une épaisse couche de nappage chaud sur le dessus du gâteau dès qu’on le sort du four. Puis attendre 10 min que celui-ci refroidit.
- Beurrer un moule carré (environ 20 x 20 cm).
- Remplir le moule de la moitié de la pâte.
- Verser la farce puis couvrir avec la pâte restante.
- Badigeonner avec le beurre qu’on a réservé
- Diviser le gâteau en huit parts au couteau et puis mettre au four pendant une demi-heure.
- Attendre jusqu’à ce que le gâteau prend une jolie couleur.