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Nom de la recette

Recette de gâteau d’anniversaire aux abricots et chocolat

ingrédients

Ingrédients Quantité Unité
1 Farine220g
2 Sucre125g
3 Beurre60g
4 Chocolat60g
5 Oeufs2-
6 Fromage blanc125g
7 Confiture d'abricot50g
8 Levure1/2sachet
9 Pâte d'amande avec deux sortes de couleurs300g
10 Vermicelle de décorationselon votre choix-
beurre, chocolat, confiture d'abricot, fromage blanc, pâte d'amande, Recette gateau anniversaire
Difficulté de la recette: 
Moyennement difficile
Temps de cuisson: 
35minutes
Temps de préparation: 
25minutes

Auteur

recettes gateaux

Recette gateau

Une recette de gateau

Date de création

lundi, juillet 5, 2010 - 10:15

Recette du gateau

  • Mettre au bain-marie le chocolat et le beurre
  • Battre les œufs et le sucre et ajouter petit à petit le fromage blanc
  • Mélanger les deux préparations dans un récipient
  • Verser le mélange de farine, levure et sel dans la pâte
  • Mettre dans un moule rond pour 6 personnes
  • Enfourner pendant 35 min à 160°C
  • Lorsque la cuisson est finie, laissez le gâteau refroidir et démouler
  • Trancher en deux le gâteau et étaler la confiture d’abricot sur la surface
  • Couvrir avec l’autre moitié du gâteau
  • Pour décorer utilisez deux sortes de couleurs de pâte d’amande
  • Bien aplatir les pâtes d’amande séparément
  • Couvrir le gâteau avec la première pâte d’amande
  • Prendre la deuxième pâte d’amande et donner des formes de feuilles pour personnaliser la décoration
  • Mettre sur la pâte
  • Déposer les vermicelles de décoration au milieu

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