Nom de la recette
ingrédients
| Ingrédients | Quantité | Unité | |
|---|---|---|---|
| 1 | Sucre | 250 | g |
| 2 | Farine | 100 | g |
| 3 | Chocolat noir | 210 | g |
| 4 | Beurre | 50 | g |
| 5 | Oeufs | 5 | - |
| 6 | Chocolat | 125 | g |
| 7 | Beurre | 50 | g |
| 8 | Eau froide | 5 | cl |
| 9 | Noix de coco en poudre | selon votre choix | - |
| 10 | Pépites de chocolat | selon votre choix | - |
Difficulté de la recette:
Moyennement difficile
Temps de cuisson:
30minutes
Temps de préparation:
15minutes Auteur
recettes gateaux
Recette gateau
Une recette de gateau
Date de création
samedi, août 14, 2010 - 19:12
Recette du gateau
1ère étape :
- Préchauffer le four à 180 °C
- Battre les œufs et le sucre
- Verser la farine dans le mélange
- Mettre au bain -marie et remuer jusqu’a ce que le mélange soit homogène
- Ajouter petit à petit la préparation à la pâte et tourner à l’aide d’une spatule
- Beurrer le moule
- Mettre le tout dans le moule
- Enfourner pendant 20 mn
2ème étape :
- Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau
- Préparation du glaçage :
- Fondre le chocolat au bain -marie ou au Micro Ondes
- Couper le beurre en petits morceaux
- Mettre les deux dans un saladier et fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
- Laisser refroidir la préparation et verser le sucre glace. Si vous obtenez une pâte dure, ajouter une peu d’eau.
- Pour décorer mettre la noix de coco et la pépite de chocolat