Recette Gateau

• Mettre le beurre et le chocolat ensemble avant de les faire fondre. Incorporer ensuite la farine, les jaunes, la levure et le sucre.
• Monter les blancs en neige le plus ferme possible avant de mélanger l'ensemble. Joindre la noix de coco à la préparation.
• Disposer le mélange dans un moule à cake.
• Passer au four à 150 °C pendant 40 min

Suite de la recette ...

• Prendre un gros récipient pour y faire fondre le chocolat (puissance maximale pendant une minute)
• Adjoindre le beurre, puis remettre au four pendant une minute en tout faisant attention de bien mélangé le tout à la sortie du four
• Mettre le sucre, les œufs, le chocolat, le beurre, la levure et la farine dans un gros bol. On y ajoute la crème au dernier moment.
• Verser ensuite le tout dans un moule rond préalablement chemisé de papier sulfurisé.
• Passer au four très chaud pendant 5 min. 
• Pour le nappage, passer au four très chaud pendant 40 sec le chocolat , l'eau et le sucre.
• Quand le tout est bien liquide, y ajouter 2 cuillères de crème fraîche. Enfin, nappez le gâteau

• Préchauffez le four  à  250°C
• Faîtes  fondre le beurre, mélangez-le aux 80 g de sucre en poudre.
• Ajoutez-y  les 2 œufs entiers, le mélange doit être homogène et lisse. Mélangez la farine et la levure, versez l’ensemble  en pluie  dans le mélange de sucre, d’œufs et de beurre .
• Saupoudrez le tout avec  la poudre de cannelle.
• Enfin, ajouter la banane coupée en rondelles et les pépites de chocolat .
• Versez le tout dans un moule à gâteau préalablement beurré.
• Décorez le dessus de la pâte avec les rondelles de la 2ème banane et le sucre vanillé versé en pluie.
• Mettez le gâteau  dans un four  chaud pendant 15 à 20 min. Pour vérification, introduisez la pointe d’un couteau,  quand  celle-ci  est  parfaitement sèche , vous retirez  votre  gâteau , il  est cuit. Il doit être doré.  

• Préchauffez le four  à  250°C Faîtes  fondre le beurre, mélangez-le aux 80 g de sucre en poudre.
• Ajoutez-y  les 2 œufs entiers, le mélange doit être homogène et lisse.
• Mélangez la farine et la levure, versez l’ensemble  en pluie  dans le mélange de sucre, d’œufs et de beurre . Saupoudrez le tout avec  la poudre de cannelle.
• Enfin, ajouter la banane coupée en rondelles et les pépites de chocolat .
• Versez le tout dans un moule à gâteau préalablement beurré.
• Décorez le dessus de la pâte avec les rondelles de la 2ème banane et le sucre vanillé versé en pluie.
• Mettez le gâteau dans un four  chaud pendant 15 à 20 min. Pour vérification, introduisez la pointe d’un couteau,  quand  celle-ci  est  parfaitement sèche , vous retirez  votre  gâteau , il  est cuit. Il doit être doré

• Mettre le beurre et le chocolat ensemble avant de les faire fondre. Incorporer ensuite la farine, les jaunes, la levure et le sucre.
• Monter les blancs en neige le plus ferme possible avant de mélanger l'ensemble. Joindre la noix de coco à la préparation.
• Disposer le mélange dans un moule.
• Passer au four à 150 °C pendant 40 min

• Prendre un gros récipient pour y faire fondre le chocolat (puissance maximale pendant une minute)
• Adjoindre le beurre, puis remettre au four pendant une minute en tout faisant attention de bien mélangé le tout à la sortie du four
• Mettre le sucre, les œufs, le chocolat, le beurre, la levure et la farine dans un gros bol. On y ajoute la crème au dernier moment.
• Verser ensuite le tout dans un moule rond préalablement chemisé de papier sulfurisé.
• Passer au four très chaud pendant 5 min.
• Pour le nappage, passer au four très chaud pendant 40 sec le chocolat , l'eau et le sucre.
• Quand le tout est bien liquide, y ajouter 2 cuillères de crème fraîche. Enfin, nappez le gâteau

C'est une recette de gâteau au chocolat noir

• Faire fondre le beurre et le chocolat.
• Ajouter les jaunes d'œufs, le sucre, la farine et la levure.
• Battre les blancs d’œufs en neige ferme et ajouter au mélange.
• Ajouter la noix de coco.
• Verser dans un plat de cuisson.
• Cuire environ 35 mn à thermostat 5.